Gaya APA
Thaheer, H. (2008).
Sistem Manajemen HACCP: Hazard Analysis Critical Control Points (Cetakan Kedua).
Jakarta:
PT Bumi Aksara.
Gaya MLA
Thaheer, Hermawan.
"Sistem Manajemen HACCP: Hazard Analysis Critical Control Points".
Cetakan Kedua
Jakarta:
PT Bumi Aksara,
2008.
Text.